Poisson Landéla : crustacé - Les Viviers de Bassinic

202, Poull Glaz 29880 PLOUGUERNEAU - Port. 06 83 87 66 69

Une équipe d'amoureux de la mer

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Ce qui différencie les Viviers de Bassinic de ses concurrents ? Pêcheurs et mareyeur ne font qu’un et travaillent ensemble pour garantir une qualité de poissons et crustacés exceptionnelle !


Découvrez notre équipe, nos bateaux de pêche et autres fournisseurs.

Poisson Landéla : crustacé - Les Viviers de Bassinic

 

 

L'équipe des Viviers de Bassinic

Alain Mauguen, employé de marée aux Viviers depuis plus de 20 ans, connaît son métier ! Avec Gaëlle, il s'occupe de la découpe des différents poissons, de la mise en filet, du conditionnement pour l'expédition, etc. Il gère aussi les différents viviers, et prépare les crustacés pour les expédier aux quatre coins de la France. Il assure également les livraisons vers les grandes surfaces, poissonneries et restaurants locaux. Les Viviers de Bassinic sont une entreprise familiale et Gaëlle et Alain, avec le coup de main de Stéphane, s'assurent de répondre aux désirs de chacun.

 

 

Les bateaux de pêche

 

L’étoile d’Arvor II, Fileyeur

Avec ses matelots, Stéphane Gac, marin pêcheur depuis plus de 20 ans, met tout son savoir-faire à votre service afin de vos proposer des poissons travaillés dans les meilleures conditions. Sa pêche est très diverse : raie, turbot, barbue, saint pierre, cabillaud, lieu julienne, tourteaux, araignées, homards, langoustes… mais sa spécialité reste la lotte.

 

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L’île venan, petit bateau côtier

Dominique Bervas, goémonier et marin pêcheur depuis plus de 20 ans également, est spécialisé dans le petit filet. Il pêche en majorité du petit poisson tels que le rouget, le lieu jaune, la dorade… Il lève ses filets au jour le jour et ainsi assure du poisson d’une qualité irréprochable.

 

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Nos autres fournisseurs

Les Viviers de Bassinic se fournissent également auprès de plusieurs caséyeurs en tourteaux et en saison d'araignées avec des bateaux des Côtes d'Armor. Ces bateaux fournissent aux Viviers du poisson et des crustacés de qualités, ensuite travaillés dans les meilleures conditions afin de satisfaire la clientèle.


Découvrez notre vivier en images et pour plus d'informations, contactez Les Viviers de Bassinic.


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